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Kaffee+ 2017/01 Kaffeemagazin

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Machen Sie eine Kaffeepause und blättern Sie in der neuen Ausgabe unseres eMagazins KAFFEE+. Auf 48 Seiten inszenieren wir in der Winter-Ausgabe 01.2017 den Kult um die braunen Bohnen in seiner schönsten Form. Mit jeder Menge neuen (vollautomatischen) Genuss-Verstärkern von den Herbst-Messen für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel. Dazu Technik und Trends, Filter und Siebträger, Wissen und Lifestyle, ein Wohlfühl-Menü für kalte Tage mit Kaffee als Star in der Tellermitte und Coffee-Drinks für die Adventszeit. Genießen Sie mit uns die schönsten Seiten des Kaffees.

4 Kaee+ Inhalt 3 8

4 Kaee+ Inhalt 3 8 Editorial Schrei nach Liebe Es wird weihnachtlich Rezepte für den Koein-Kick, der den Winterblues vertreibt. 12 14 16 Die pure Lebensfreude Nivona hat der beliebten 7-er Baureihe ein Update gegönnt. Schwarz & smart Der Vollautomat geht ins Netzt, Kaee wird zur digitalen Erfahrung. Echte Handarbeit Die manuelle Kaeezubereitung ist vielfältig und liegt wieder voll im Trend. 19 26 27 Sprechen Sie schon Koein? Neue Spezialitäten kreieren auch eine neue Kaee-Ansprache. Innovativ. Imposant. Intelligent. Jura bietet Vollautomaten-Hightech mit Premium-Anmutung für ein maximales Aroma. Latte Art Tipps für den Einstieg in die Königsklasse der Milchschaumschlürfer. 32 36 42 Barista-Coach Mark Czogalla über seine Arbeit in der Bonner Kaeeschule und den perfekten Start in den Tag. Das Beste aus zwei Welten Gastroback setzt beim perfekten Espresso auf die Technik des Siebträgers mit dem Komfort eines Vollautomaten. Liebhaberstücke Genuss-Verstärker, deren Design begeistert und deren Funktion überrascht.

Kaee+ 5 20 Kaee als neuer Star in der Tellermitte Ein Wohlfühl-Menü für kalte Tage. Pochiertes Landhuhn mit Kaffeearomen und Gemüsecouscous Joghurt-Spinat-Suppe mit Truthahnpraline Kalbssteak mit Kaffeemarinade, geschwenktem Kaiserschotengemüse und Kräutercouscous Duett von Blaubeeren und Premium Espresso-Parfait Geschmacksverstärker 44 Die neue Kaee-Vollautomaten-Generation stellt sich selbstbewusst dem Siebträger. Ausgeklügelte Technik verspricht eine hervorragende Entfaltung der Kaee-Aromen. Impressum Herausgeber futura-medien GmbH, Im Hänferstück 44a, 77855 Achern, Telefon: 07841/6309568, Fax: 07841/6309581, Email: info@infoboard.de, Geschäftsführer: Alexander Druckenmüller /Gabriel Wagner, HRB Mannheim 709493 - Id.-Nr. DE 272978745. Chefredaktion Matthias M. Machan, Machan Media, Haan Satz&Layout sprachakt Kommunikation, Achern Titelfoto Gastroback Grafische Elemente designed by Freepik ©2016 futura Medien GmbH. All rights reserved.