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Kaffee+ Winter 2019/20 Kaffeemagazin

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Lauter Verwöhn-Momente! Zum 4. Mal zelebriert das beliebte (über 550.000 Seitenaufrufe) eMagazin KAFFEE+ von infoboard.de den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 84 Seiten feiern wir zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie immer randvoll mit den angesagtesten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee-Rezepte (u.a. von Deutschlands bester Bäckerin, Marie Simon, und ein Christstollen von Johann Lafer), Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Machen Sie eine Kaffeepause, tauchen Sie ein in die Welt von KAFFEE+ 2019/2020.

4 Kaee+ 3 Inhalt 6

4 Kaee+ 3 Inhalt 6 Editorial Verwöhnmomente Adventsgruß Gingerbread Espresso 12 14 16 Magazin So trinkt Deutschland Kaee Siebträger Kaee für Könner Technik Barista-Qualität für Zuhause 18 26 28 „Schwarz, sündig, stark“ Marie Simon, Deutschlands beste Bäckerin, im Kaee+ - Gespräch Für Milchschaumschlürfer Ein Schaumschläger für alle Italienische Momente Espresso aus dem Sauerland 32 34 38 Liebgewonnenes Ritual Wie Kaee Franziska Graef durch den Tag begleitet Kulturauftrag Kaee Ein Röstmeister und seine Bestimmung Kaeereport 2019 Das tägliche Ritual – Coee first! Impressum Herausgeber futura-medien GmbH, Im Hänferstück 44a, 77855 Achern, Telefon: 07841/6309568, Fax: 07841/6309581, Email: info@infoboard.de, Geschäftsführer: Alexander Druckenmüller /Gabriel Wagner, HRB Mannheim 709493 - Id.-Nr. DE 272978745. Chefredaktion Matthias M. Machan, Machan Media, Haan Satz&Layout sprachakt Kommunikation, Achern Titelfoto Sage. ©2019 futura Medien GmbH. All rights reserved.

Kaee+ 5 41 Die Kaee-Experten von nebenan das „esperto“-Konzept Lebensgefühl Premium Mehr als nur eine Bezeichnung 48 infoboard.de 44 Der Alleskönner Liebeserklärung an den Kaeevollautomaten 49 Wenn die Welt noch nicht richtig wach ist … Nicole Hesse & der schönste Kaee-Moment Sizilianische Sommerliebe Design-Liebling im Dolce & Gabbana-Dekor 56 Best Home Appliances News Platform 2019 Hohe Auszeichnung für infoboard.de kurz vor dem Zehnjährigen im kommenden Jahr: Das Online Mediensystem für Elektrohausgeräte - inklusive seines Branchen-Newsletters - wurde jetzt im Rahmen der German Business Awards 2019 vom internationalen Wirtschaftsmagazin „EU Business News“ zur „Best Home Appliances News Platform 2019“ gekürt. Der renommierte Award würdigt mit dieser Auszeichnung starke Innovationen, dauerhafte Spitzenleistungen und eine hervorragende Marktposition. Zum Titelfoto Der Siebträger „the Barista Pro“ von Sage vereint Präzision und Geschwindigkeit in einem Gerät. Für den perfekten Geschmack sind viele individuelle Einstellungen möglich - und das bei einer Aufwärmzeit von gerade einmal drei Sekunden. Top-Design und eine höchst intuitive LCD-Bedienoberfläche prädestinieren den Genussverstärker zum „must have“ in der Kaeeküche. Foto: Sage 74 Christstollen a la Johann Lafer Nicole Hesse & der schönste Kaee-Moment Die internationale Auszeichnung lobt insbesondere die Idee, Philosophie und Positionierung von infoboard.de als kraftvoller Branchen-Verstärker für Elektrohausgeräte, der eine glasklare Win-win-Situation für alle Akteure der Branche, also Handel, Verbraucher, Industrie und Medien initiiert.