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BBQ 4.0 Elektrisches Grillen

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Die Tage werden länger und wärmer. Nichts wie raus auf Terrasse und Balkon und ran an den Grill. Grillen ist längst eine Massen-Bewegung, Genuss und Geselligkeit pur, ja sogar eine Volkssportart, die einen eigenen Weltmeister krönt. Zur Grillsaison widmet sich das neue, brandheiße eMagazin BBQ 4.0 von infoboard.de den schönsten Seiten des Grillvergnügens mit Stecker.

36 BBQ

36 BBQ 4.0 Technik Am Puls(e) der Zeit Grillen mit Stecker, wie bei Modell „Pulse“ von Weber, führt zu Ergebnissen, die der Holzkohle ebenbürtig sind, aber bei der Präzision weit vorne liegen. Fotos: Weber.com Die neuen Elektrogrills von Weber machen das Grillen so einfach, wie es sein soll: „Pulse“ führt mit Hightech-Features zum unverwechselbaren Geschmack. Energieeffizient, jederzeit grillbereit und wie gemacht für einen modernen Lifestyle sind die neuen Modelle genau das Richtige für alle, die einfach und schnell außergewöhnliche Ergebnisse auf dem Rost erzielen wollen. Eine digitale Hitzekontrolle sorgt für eine präzise Temperaturregulation. Mit der intuitiven iGrill App kann sowohl die Kerntemperatur des Grillguts als auch die Garraumtemperatur des Grills im Blick behalten werden. Durch das kompakte Design finden die Grills auf kleinstem Raum Platz und eignen sich sowohl für die spontane Grillparty auf dem Balkon als auch für das Sommerfest im Garten. Der Pulse ist mit wenigen Handgriffen aufgebaut und nach dem Einstecken in die Steckdose direkt startklar. Er ist in zwei Serien – Pulse 1000 und Pulse 2000 – sowie in vier Modellen mit oder ohne integriertem Rollwagen erhältlich. Mit Hightech auf den Punkt gegart Heißes Eisen für Grillmeister: Wer perfekt gegartes Grillgut will, sollte die optimale Grillund Kerntemperatur kennen – oder sich eben auf die Funktionen des Pulse-Grills ver-

BBQ 4.0 37 1 2 lassen. Mit den Kontrollknöpfen auf der Vorderseite lässt sich der Hitzegrad präzise regulieren und über die digitale LED-Anzeige ablesen. Durch die Vorheiz-Anzeige weiß man, wann die Roste die gewünschte Temperatur erreicht haben und das Grillgut aufgelegt werden kann. Die gusseisernen, porzellanemaillierten Grillroste sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung und erzeugen die charakteristischen Grill-streifen. leckere Rezepte. Fotos der Ergebnisse können anschließend direkt mit der App in die sozialen Netzwerke gepostet werden. Einfach iGrill herunterladen und schon kann’s losgehen. Die App steht als kostenloser Download zur Verfügung. 1 | Vorbild Profiküche: Die Griddleplatte gehört bei Weber zu den sinnvollen wie nützlichen Zusatz-Ausstattungen… 2 | … wie der Rotisserie-Spieß. Unser Favorit ist der etwas größere und leistungsstärkere Pulse 2000: Er verfügt zusätzlich über ein individuell steuerbares Zwei-Temperaturzonen-System und kann so gleichzeitig verschiedenes Grillgut bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten. Über starker Hitze grillt das Steak scharf an, während auf der anderen Seite bei schwacher Hitze die Beilage gart. Smart grillen Mit der interaktiven iGrill App können die Kerntemperatur des Grillguts und die Garraumtemperatur des Grills auf dem Smartphone im Blick behalten werden. Die digitale Unterstützung sorgt für zusätzliche Präzision und Flexibilität beim Grillen. In der eigenen Pulse-Rubrik erhalten Grillfans zudem raffinierte Grillideen und Top-Pulse-Features • Präzise Temperaturregelung: die Pulse-Technologie für den besonderen Grillgeschmack • Integrierte iGrill-Technologie: Neueste Technik übermittelt die Temperatur in Echtzeit über Bluetooth an die Weber iGrill App auf dem Smartphone • Vorheiz-Anzeige: Genaue Angaben ermöglichen temperaturgenaues Auflegen des Grillguts auf den Rost • Hochwertige, porzellanemaillierte Grillroste aus Gusseisen sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung und die gewünschten Grillmarkierungen • Fettauffangschale: Überschüssiges Fett wird gesammelt, Stichflammen werden vermieden • Einfache Reinigung: Die inneren Auskleidungen in Deckel und Grillkammer lassen sich herausnehmen und bequem in der Spülmaschine reinigen

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