6 BBQ 4.0 Genuss Unser Liebling Würstchen und Nackensteaks grillen kann (fast) jeder. Aber Früchte? Wir haben gegrillte Erdbeeren ausprobiert mit Vanilleeis. Köstlich. Und noch mutiger: Gegrillte Wassermelone mit frischem Ziegenkäse: kongeniale Partner. Und auch die Ananas sorgt gegrillt in der Tellermitte für eine Geschmacksexplosion. Versprochen! Ananas mit Pfeffer-Honig-Glasur Zutaten • 2 Baby-Ananas • 2 TL grüner Pfeffer (eingelegt) • 2 EL Honig • 2 TL Senf • Zitronen-Thymian Zubereitung • Die Ananas mit einem großen scharfen Messer längs vierteln, den Strunk entfernen. Das Fruchtfleisch von der Schale lösen, aber in der Schale liegen lassen. Das Fruchtfleisch quer halbieren. • Grünen Pfeffer gut abtropfen lassen und fein hacken. Den Honig erwärmen und mit Pfeffer und Senf verrühren. Honig-Senf-Mischung beiseitestellen. • Die Ananasviertel mit der Schale nach unten auf einen heißen BBQ-Grill legen und mit der Honig-Senf-Mischung bestreichen. Ananas 15 - 20 Minuten garen, dabei immer wieder mit der Honig-Senf-Mischung bestreichen. Foto: Severin
BBQ 4.0 7 Magazin Gut gebrüllt, Löwe 1 Haben Sie sich im Supermarkt auch schon über eine große schwarze Tonne gewundert? Pünktlich zum Start der Grill-Saison bietet macht Löwensenf mit einer aufmerksamkeitsstarken Sommer-Promotion auf sich aufmerksam: Im Mittelpunkt der Großplatzierung der beliebten Senfe und Saucen von Löwensenf wird eine hochwertige „Original Drum Grill Barrel“ zur Verfügung gestellt. Die Grilltonne im schwarzen Design und markantem Löwenemblem soll grillaffine Shopper ansprechen und wird mit etwas Glück sogar verlost. 3 2 Die 1 | „Original Drum Grill Barrel“ verspricht ein ursprüngliches Grillerlebnis aus perforiertem Stahl, zwei integrierten Grillstufen und einem widerstandsfähigen Deckel mit Klemmbefestigung. Damit wird das Fass in zwei Handgriffen entweder zur rustikalen Feuerstelle oder einem robusten Bar-Tisch. Zum Start der Grillsaison 2019 bringt die Traditionsmarke zwei neue Produkte auf den Markt: Die trendige 2 | Cold Brew Coffee BBQ-Sauce mit 19 % kalt gebrühtem Kaffee und den 3 | süß-pikanten Honig Senf mit 100 % natürlichen Zutaten. DER Kontakgrill für perfekte Grillergebnisse! Automatische An passung der Grilltemperatur und der Grillzyklen je nach Dicke und Art des Grillguts Per Lichtindikator wird der Gar zustand des Fleisches angezeigt Jetzt mit 4 würzigen Mischungen von Just Spices GRATIS! * * In jeder Aktionspackung. Im Wert von 21,89 Euro UVP. Fleisch, BBQ, Fisch, Gemüse. Nur in teilnehmenden Geschäften und solange der Vorrat reicht. www.tefal.de/optigrill
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