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eMagazin BBQ 4.0

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Grillen als Auszeit vom Alltag, als Kurzurlaub zwischen Troubleshooting und Multitasking in Küche, Kinderzimmer und Home-Office! Nie zuvor hat das so gestimmt wie im Sommer 2020. Der Wunsch, sich etwas zu gönnen, zu genießen ist in diesen Wochen größer denn je. Familie und Freunde um den Grill zu versammeln, um auf „Balkonien“ oder „Terrassinien“ abzuschalten, avanciert zum Hit des Sommers. Technik, Tipps & Trends: Die neue Ausgabe des eMagazins BBQ 4.0 von infoboard.de inszeniert auf 78 Seiten Grillvergnügen pur.

34 BBQ

34 BBQ 4.0 Technik Grillt auf den Punkt: Der Vielseitige! Für Feinschmecker ein Plus: die untere Grillplatte des Design BBQ Advanced Control ist glatt, so dass auch Pfannkuchen und Spiegeleier darauf gegart werden können. Ein Grill, bei dem das Fleisch auf den Punkt gegart auf den Teller kommt, der auch Würstchen, Fisch und Gemüse kann und bei dem sogar Pfannkuchen und Spiegeleier gelingen? Gibt es! Sechs vorinstallierte Grillprogramme und ein integriertes Thermometer sorgen beim „Design BBQ Advanced Control“ von Gastroback dafür, dass die Steaks zuverlässig rare, medium oder well done auf den Tisch kommen. Verführerische Ergebnisse Liebe auf den ersten Blick also? Ja, unbedingt. Wobei wir, zugegeben, Gastroback-Fans der ersten Stunde sind. Unser erstes Gerät der Hollenstedter aus dem hohen Norden war ein Entsafter. Ein Jahrzehnt hat er jetzt auf dem Buckel, ein Dino also, doch unverwüstlich, mit einem Einfüllstutzen, der so breit ist, dass mühelos ganze Äpfel hindurchpassen. Für uns ist der Vielseitige von Gastroback eine der Entdeckungen der Saison. Weil der Design BBQ Advanced Control auch mühelos Hamburger und Panini kann, weil er sowohl als Kontaktgrill wie im aufgeklappten- Zustand auch als großer BBQ-Grill nutzbar ist, weil er bei Bedarf sogar Pfannkuchen und Kartoffelpuffer kann,weil er mit seinen 2.000 Watt Leistung besonders fix in der Performance ist und weil er uns schon seit Ostern fehlerfrei und ohne Murren durch den Grillsommer 2020 begleitet. Dann adelte ein Siebträger von Gastroback unsere Küche: Er nahm uns fast alle Arbeit ab, für die man sonst einen leibhaftigen Barista benötigt. Ein Siebträger so bequem wie ein Kaffee-Vollautomat. Mit durchdachten Produkten bringt Gastroback Innovationen in die Küche, wie man sie sonst nur bei Profis aus der Gastronomie kennt. Und was dem Küchen-Profi die Arbeit erleichtert und kulinarisch verführerische Ergebnisse erzielen lässt, das hilft natürlich auch uns in der heimischen Küche.

BBQ 4.0 35 2 1 3 1 | Bringt das Grillgut auf den Punkt: Design BBQ Advanced Control von Gastroback. Fotos: Gastroback Zugegeben, der Design BBQ Advanced Control hat unser Herz und unseren gaumen im Nu erobert, punktet mit einem Top-Design, hochwertigen Materialien, prima Ausstattung und professionellen Funktionen. Wer sein Steak mühelos auf den Punkt gegart haben möchte, sollte sich den den Design BBQ Advanced Control unbedingt ansehen. Durch die sechs vorinstallierten Grillprogramme gelingen Steaks wirklich auf den Punkt. Mehr noch: eine Low-Fett-Funktion ermöglicht gesundes Kontakt-Grillen ohne Fett. Das abtropfende Fett fließt in eine Auffangschale und kann anschließend problemlos entsorgt werden, während die Spülmaschine die (herausnehmbaren) Grillplatten reinigt. Passt überall hin Der Design BBQ Advanced Control Grill kann als Kompaktgrill oder auch aufgeklappt als großer Barbecue-Grill eingesetzt werden. Das integrierte Grillthermometer ist ein zusätzliches, nützliches Werkzeug, ein unverzichtbares Tool um den Garpunkt des Fleisches ohne Anschneiden zu kontrollieren. Die antihaftbeschichtete Grillplatten sorgen für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeübertragung. Das Schöne ist: Der Elektrogrill verursacht weder Rauch noch unangenehme Gerüche. Damit eignet er sich auch hervorragend für die Benutzung auf dem Balkon und passt mit seiner kompakten Bauweise ideal in jede Küche, auch in der kleinsten Stadtwohnung. Liebe auf den ersten Blick eben. Design BBQ Advanced Control • Echter BBQ Genuss durch optimale Kombination aus Grillgut, Temperatur und Zeit • Integriertes Grillthermometer ermittelt exakt die Kerntemperatur und zeigt die Garstufe des Grillguts an • 6 Grillprogramme mit voreingestellten Temperaturen • Aufgeklappt als großer Barbecue-Grill einsetzbar • Geriffelte obere Grillplatte mit Höhenverstellung für eine feine Zeichnung des Grillguts • Glatte untere Grillplatte auch für Pfannkuchen, Omelettes, Spiegeleier, Crêpes und Kartoffelpuffer geeignet • Schnelles Grillen mit 2.000 Watt Leistung • Low-Fett-Funktion: gesundes Kontakt-Grillen ohne Fett Noch mehr Infos gibt es im Video hier. 2 | Dank des integrierten Grillthermometers bekommt jeder sein Steak, so wie er es wünscht: rare, medium oder well done. 3 | Durch sechs vorinstallierte Programme gelingt jedes Gericht praktisch auf den Punkt.