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eMagazin BBQ 4.0

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Grillen als Auszeit vom Alltag, als Kurzurlaub zwischen Troubleshooting und Multitasking in Küche, Kinderzimmer und Home-Office! Nie zuvor hat das so gestimmt wie im Sommer 2020. Der Wunsch, sich etwas zu gönnen, zu genießen ist in diesen Wochen größer denn je. Familie und Freunde um den Grill zu versammeln, um auf „Balkonien“ oder „Terrassinien“ abzuschalten, avanciert zum Hit des Sommers. Technik, Tipps & Trends: Die neue Ausgabe des eMagazins BBQ 4.0 von infoboard.de inszeniert auf 78 Seiten Grillvergnügen pur.

46 BBQ

46 BBQ 4.0 Technik Der Feinfühlige Grillt rundherum gut: Cloer BBQ Grill 6789. Fotos: Cloer, Frank Feil Chapeau Cloer: Beim aktuellen Grill-Test der Stiftung Warentest (Mai 2020) landete der Flächengrill 6789 auf dem Treppchen. Das Urteil der „test“-Tester: „Temperatur lässt sich sehr genau regeln. Grillt rundum gut. Bietet eine der größten nutzbaren Grillflächen. Punktet zudem mit guter Haltbarkeit.“ Was will man mehr … Wir haben den Cloer Flächengrill 6789 Grill für Sie getestet. Die Überraschung gleich zu Beginn bei der Anlieferung: Das Paket ist so klein, dass man es kaum für möglich hält, dass sich darin ein elektrischer Standgrill verbirgt. Unbestritten ein Pluspunkt: Er lässt sich bei Bedarf in kürzester Zeit abbauen und platzsparend in der Garage oder im Keller verstauen. Doch wir bauen ihn erst einmal auf, und das klappt im Nu. Bis zur ersten Inbetriebnahme vergingen keine fünf Minuten. Das elektrische Heizelement, das satte 2.400 Watt liefert, ist abnehmbar. Dadurch lässt sich die antihaftbeschichtete Grillplatte komplett entnehmen. Letztere ist in zwei Zonen geteilt: eine glatte Hälfte für empfindliche Speisen und eine geriffelte Hälfte für das beliebte Grillmuster. Keine Tricks & Spielereien Ansonsten ist „keep it simple“ die Devise. Auf unnötige Spielereien wurde verzichtet. Über ein Drehrad lässt sich die gewünschte Leistung abrufen, die entsprechende Temperatur lässt sich problemlos am im Deckel integrierten Thermometer ablesen. Ungemein praktisch ist die Ablage unter der Grillplatte. Wer viel und gerne grillt, der wird das sehr zu schätzen wissen. Cloer, der Elektrokleingeräte-Hersteller aus dem sauerländischen Arnsberg, hat seinem Barbecue-Grill 6789 eine große Aluminium-Druckguss-Grillplatte spendiert. Vorteil: Die Wärme optimal bis an den Rand verteilt. Da das Heizelement direkt in die Grillfläche integriert ist, kann kein Fett auf das Heizelement tropfen. Die Geruchs- und Qualmbildung - und damit auch die Entstehung schädlicher Stoffe - wird so weitgehend reduziert. Praktisches Detail des 6789 ist das Thermometer im abnehmbaren Deckel. Die erforderliche Temperatur kann so auch bei geschlossenem Deckel direkt und mühelos überwacht werden.

BBQ 4.0 47 Beste Grillergebnisse Hier verbrennt nichts Der stufenlos verstellbare Temperaturregler erlaubt eine bedarfsgerechte Wärmezufuhr und -reduzierung. Hier verbrennt nichts. Und: Individuelle Wünsche für das Steak oder das Gemüse lassen sich selbst für ungeübte Grillmeister mühelos erfüllen. Das Schöne ist: Auch nach dem Grillen geht es unkompliziert weiter: Die gesamte elektronische Steuerung ist in das Anschlusskabel integriert, das komplett abgenommen werden kann. Dadurch lassen sich die Grillfläche wie auch die Fettauffangschale problemlos reinigen. Der Standfuß ist zudem abnehmbar. Der Cloer Barbecue-Grill 6725 ist ein Elektrogrill mit Aluminium-Druckguss-Grillplatte, die die Wärme optimal verteilt. Das Heizelement ist direkt in die Grillfläche integriert. So kann kein Fett auf das Heizelement tropfen. Mit 2.200 Watt Leistung erzielt der Grill eine gute Heizleistung für beste Grillergebnise bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Grill hat eine Rillenstruktur. Auf der daran anschließenden Warmhaltefläche lassen sich fertige Speisen auf Verzehrtemperatur halten. Outdoor-Barbecue-Grill 6789 • große Grillfläche oval • stufenloser Temperaturregler • optimale Wärmeverteilung durch Aluminium Druckguss-Grillplatte • in der Grillplatte integriertes Heizelement, dadurch verminderte Geruchsund Qualmbildung • abnehmbarer Standfuß, damit auch als Tischgrill verwendbar • zerlegbar, platzsparend verstaubar Komfort für Einsteiger Da kann man nicht meckern: Der Barbecue-Grill 656 von Cloer bietet komfortables Grillen ohne langes Vorheizen in der Einstiegsklasse. Auf Komfort muss niemand verzichten, an alles wurde gedacht: ein stufenloser Temperaturregler, eine Fettauffangschale sowie ein Spritzschutzschild und eine antihaftbeschichtete Grillplatte aus Aluminium-Druckguss mit geripptem und glattem Bereich.