Genussmagazin GUSTOrazzo Winter 2022/23

Keine Zeit duftet so intensiv nach Zuhause, Zuversicht und Zufriedenheit, wie die Weihnachtszeit und der Jahreswechsel. Da darf GUSTOrazzo nicht fehlen. Die Winter-Ausgabe 2022/2023 von GUSTOrazzo bietet auf über 100 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, innovativen Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Das sind unsere Top-Themen: „O du Köstliche“: Alles für die Festtagsküche | Echte Glanzlichter: Die Küchentrends 2023. Und als Zugabe: BBQ 4.0-Special: Für Winter-Griller. GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich mit seiner 4. Ausgabe auf eine unterhaltsame winterliche wie kulinarische Entdeckungsreise.

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28 GUSTOrazzo Dufte Festtags-Begleiter Die Advents- und Weihnachtszeit ist auch ein Hochamt für die Küche. Es wird gebacken, gebraten, gegrillt, gekocht und natürlich genossen. Wir stellen Ihnen hier zwei dufte Festtags-Begleiter von Gastroback vor. Was beide Genuss-Verstärker auszeichnet: Durchdachte Technik, chices Design und in jedem Gerät ein kleines Stückchen Mehrwert. Kochen & Backen leicht gemacht Kleine Backöfen werden immer beliebter. Gerade in kleinen, engen Küchen, vollgestopften WGs, Single-Haushalten oder auf Reisen in Wohnmobilen sind sie nicht mehr wegzudenken und können hier einen normalen Backofen oft problemlos ersetzen. So passt sich auch der Design Bistro Ofen Bake & Grill von Gastroback jeder Umgebung an und ist in der Lage, einem normalen Backofen Konkurrenz zu machen, denn mit einer Leistung von 1.500 Watt und Temperaturen zwischen 30°C und 230°C gelingt in ihm jedes Wunschgericht kinderleicht. Ober- und Unterhitze getrennt oder kombiniert, sowie Heißluft und sogar ein Drehspieß für knusprige Grillhähnchen oder Gyros lassen kaum einen Wunsch offen. Der kompakte Bistro-Ofen kann dabei aber noch mehr als viele große Backöfen. Neun voreingestellte Programme sorgen für perfekte Ergebnisse. Einfach das passende Programm (Auftauen, Backen, Toast, Grillen) wählen und starten. Den Rest erledigt die automatische Steuerung. Mit dem Custom Programm lassen sich natürlich Temperatur sowie Zeit auch individuell einstellen und auf dem mitgelieferten Pizzastein gelingen sogar bis zu 30 cm große Pizzen. Chapeau!

GUSTOrazzo 29 Solider Allrounder Unverzichtbar in jedem Haushalt, erledigt die Gastroback-Küchenmaschine Advanced Digital beim Kochen und Backen die verschiedensten Aufgaben. Mit Fleischwolfaufsatz und vielfältigem Zubehör wird sie zum Allrounder für alle Fälle. Auch optisch punktet die Maschine in jeder Küche. Schon auf den ersten Blick gefällt die Küchenmaschine mit klarem Design und massiven Aluminiumguss-Gehäuse, das auch eine entsprechende Standfestigkeit garantiert. Mit ihrem starken, besonders leisen 600 Watt Hochleistungsmotor kann die Küchenmaschine mit acht Geschwindigkeitsstufen und Pulse-Funktion sowie einem Planetenrührwerk mit abgedichteten Vollmetall-Getriebe aufwarten. Besonders praktisch: Bei schwerem Teig passt sich die Motorleistung automatisch an. Bei der Ausstattung lässt die neue Küchenmaschine keine Wünsche offen. Sie verfügt über einen Doppelknethaken für das Verarbeiten von schweren Teigen wie Brotteig, Pizza teig, Knetteig für Tortenböden oder Gebäckteig. Hinzu kommt ein Edelstahl-Schneebesen für vielseitige Anwendungen: Sahne, Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen sowie diverse leichte Teigsorten rühren. Und nicht zu vergessen ein Rührhaken mit Abstreiflippe zum Unterheben von Mehl in lockeren Biskuitteig oder zum Vermengen von Zutaten wie Nüssen oder getrockneten Früchten. Im Lieferumfang ist zudem zur 5 Liter fassenden Rührschüssel aus Edelstahl eine 5 Liter Keramik-Rührschüssel enthalten, die mikrowellen- und backofenfest ist. Zum absoluten Allrounder wird die Design Advanced Digital mit einem Fleischwolfaufsatz, der im XXL-Set umfangreiches Zubehör mitbringt. Dazu gehören drei Lochscheiben (3, 5 und 7mm), Wurstfüll-, Spritzgebäck- und Kebab-Vorsatz sowie vier verschiedene Pasta-Scheiben für selbstgemachte Fettuccine, Spaghetti, Linguine und Macaroni. Für weiteren Bedienkomfort sorgen die LED-Programmanzeige und ein LCD-Display mit Count Down-Funktion.