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GUSTOrazzo - der Genussjäger Ausgabe Winter 2021/22

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Die Winter-Ausgabe von GUSTOrazzo bietet auf 114 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, köstlichen Festtags- & Alltags-Rezepten, innovativen Hausgeräten sowie jede Menge Küchentipps mit Mehrwert. Langeweile im Lebensraum Küche? Nicht mit GUSTOrazzo. Gerade zu den Festtagen ist die Küche der (wiederentdeckte) Lebensraum für die ganze Familie und den Freundeskreis. Hier wird gekocht und gefeiert, gegessen und getrunken, gespült und geputzt, geredet und gespielt, geliebt und gelacht! In der Hauptrolle: Hausgeräte, so clever & smart wie nie, als echte Genuss-Verstärker für die große kulinarische Oper, für kreative Alltagsrezepte oder für den kleinen Snack zwischendurch. Ob Gewürze oder Käse, ob Gans kantonesisch oder eine Wein-Entdeckung aus der Pfalz, ob Koch-Legende Hans Haas oder der höchst kreative Christian Mittermeier aus Rothenburg ob der Tauber: GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, hat sich auch mit seiner 2. Ausgabe auf eine unterhaltsame kulinarische Entdeckungsreise begeben.

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30 GUSTOrazzo „Presidialer“ Küchenhelfer

31 Lauter Pluspunkte Das macht den Suppenbereiter „President“ von Tescoma zu einem „must have“ in der Küche: • Programme für Cremesuppen, Saucen, Pürees, Smoothies und Milkshakes • Puls-Funktion zum manuellen Starten und Stoppen des Pürier-Vorgangs • 8 Geschwindigkeitsstufen • Manuell einstellbarer Timer von 0:05 bis 6:00 Minuten • Gargut kann auf 55, 60, 70, 80, 90 oder 100 °C erhitzt werden • Speisen können bis zu 60 Minuten warmgehalten werden • Fassungsvermögen von maximal 1750 ml • Bis zu 26.000 Umdrehungen die Minute Tescoma, ein 1992 gegründeter, tschechischer Hersteller von Küchenutensilien und Haushaltsgeräten mit deutscher Dependance in Butzbach, macht mit durchdachten Produkten von sich reden, die den Alltag in der Küche spürbar erleichtern. Das gilt natürlich auch für das Thema Grillen genauso für Food Preparation. Unser aktueller Produkt-Hero ist ein kleines Universalgenie, ein Suppenbereiter mit Mixfunktion, der auf den Namen „President“ hört. Der Suppenbereiter verfügt über Programme für die Zubereitung von klaren sowie cremigen Suppen, köstlichen Saucen, feinen Pürees und zum Erwärmen von Speisen. Er eignet sich aber ebenso für die Zubereitung von gesunden Frucht-/ oder Gemüsesmoothies sowie Milchshakes. Für Aufschneider Gehört in jede Küche: Dieses massive Schneidbrett von Tescoma aus Natur-Bambusholz ist ideal zum Schneiden, Tranchieren sowie Plattieren von Lebensmitteln. Dank der Vertiefung an der Unterseite des Schneidbretts kann ein Teller oder ein Tablett unter das Brett gestellt werden. Das Schnittgut lässt sich somit leicht darauf schieben. Komfortable Griffe sorgen für eine sichere Handhabung. Unter fließendem Wasser spülen, da nicht spülmaschinenfest. Dazu passten die fünf Spitzen-Kochmesser „Grand- CHEF“ im massiven Holzblock. Die Verbindung der Griffe und der Klingen der Messer ist glatt und nahtlos, das Schneiden erfolgt schnell und sicher. Geschmiedet aus rostfreien Messerstahl. Der Messerblock selbst wurde aus dem hochwertigem Holz des brasilianischen Gummibaumes hergestellt. Der Tescoma Suppenbereiter „President“ mit Mixfunktion ist aus robustem Kunststoff und rostfreiem Edelstahl hergestellt. Die speziell geformten Mix-Messer sind fest mit dem massiven Mix-Gefäß aus hitzebeständigem Borosilikatglas verbunden. Gut zu wissen: Der Mixer ist mit einem integrierten Überhitzungsschutz ausgestattet, der das Gerät bei nicht bestimmungsgemäßer Nutzung automatisch abschaltet. Im Lieferumfang enthalten sind ein Stampfer, ein Messbecher, eine Bürste, eine Ersatz-Gummieinlage sowie Rezeptvorschläge, um sofort loszulegen.

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