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Kaffee+ 2017/01 Kaffeemagazin

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Machen Sie eine Kaffeepause und blättern Sie in der neuen Ausgabe unseres eMagazins KAFFEE+. Auf 48 Seiten inszenieren wir in der Winter-Ausgabe 01.2017 den Kult um die braunen Bohnen in seiner schönsten Form. Mit jeder Menge neuen (vollautomatischen) Genuss-Verstärkern von den Herbst-Messen für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel. Dazu Technik und Trends, Filter und Siebträger, Wissen und Lifestyle, ein Wohlfühl-Menü für kalte Tage mit Kaffee als Star in der Tellermitte und Coffee-Drinks für die Adventszeit. Genießen Sie mit uns die schönsten Seiten des Kaffees.

46 Kaee+ 06 | JUNI

46 Kaee+ 06 | JUNI 2017 Lavazza Foundation Project in Indien/Karnataka: „Ich arbeite, damit Frauen in unserem Land anerkannt werden. Ich werde arbeiten, damit sie in unserer Welt anerkannt werden. Ich bin mein Heute. Ich werde mein Morgen sein.“

Kaee+ 47 Lavazza 2017 We are what we live Die Portraits des französischen Fotografen Denis Rouvre würdigen im Lavazza Kalender für das Jahr 2017 die symbiotische Beziehung asiatischer Erntearbeiter mit ihrer Umwelt. Jedem Gesicht ist eine Landschaftsaufnahme gegenübergestellt. Daraus ist ein Kunstwerk entstanden, bei dem sich die Merkmale von Mensch und Natur zu einer neuen Aussage verschmelzen. 01 | Januar 2017 In Indonesien scheint sich auf dem Januar-Motiv das magisch schimmernde Wasser des Tanjung-Sees auf den Lippen eines Kaffeezüchters zu spiegeln. In Indonesien scheint sich das magisch schimmernde Wasser des Tanjung-Sees auf den Lippen eines Kaffeezüchters zu spiegeln. Auf Sri Lanka meint man, in den Gesichtszügen der Palmzucker-Erntearbeiterin die schemenhaften Umrisse der Kittulpalme zu erkennen. Und das zerfurchte Gesicht eines indischen Honigsammlers ist wie verwoben mit einem Schwarm Tausender von Kotagiri-Bienen. Die Magie der Gesichter, die vom Leben wie eine Landschaft gestaltet wurden, spielt die Schlüsselrolle in dem Lavazza Kalender 2017, der den Titel „We Are What We Live“ trägt. Er entstand in Zusammenarbeit mit Slow Food und versteht sich als Hommage an die Beziehung zwischen Mensch und Umwelt. Und als Würdigung der „Earth Defenders“, jener Menschen, die in ihrer täglichen Arbeit mit Achtsamkeit die Natur, die Pflanzen und die Ernte, welche die Erde hervorgebracht hat, schützen. 02 | Februar 2017 Auf Sumatra in Indonesien: „Wer bei uns für Schatten sorgt, sorgt gleichzeitig für den Kaffee. Denn Kaee, der am Äquator wächst, braucht Schutz vor der Hitze der Sonne. Seit meiner Geburt habe ich nur die eine Aufgabe, ihn zu beschützen.“ Der Lavazza Kalender 2017 schlägt jetzt das dritte Kapitel des Fotoprojekts „Earth Defenders“ auf, das unter der kreativen Leitung von Armando

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