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Kaffee+ 2018/01 Kaffeemagazin

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Kaffeepause! Nehmen Sie sich eine Auszeit und genießen Sie die neue Ausgabe unseres eMagazins KAFFEE+. Auf 50 Seiten inszenieren wir für Sie in der Winter-Ausgabe 01.2018 den Kult um die braunen Bohnen in seiner schönsten Form. Mit jeder Menge neuen (vollautomatischen) Genuss-Verstärkern für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel. Dazu Technik und Trends, Filter und Siebträger, Wissen und Lifestyle, ein Wohlfühl-Menü für die Festtage mit reichlich Kaffeeduft in der Tellermitte und Wohlfühl-Drinks für die Adventszeit. Dazu ein informatives Gespräch mit Barista Stefanie Wolf, Tipps für den Kaffee-Einkauf und ein attraktives Gewinnspiel für Espresso-Liebhaber. Genießen Sie jetzt mit uns die schönsten Seiten des Kaffees, nehmen Sie sich eine Auszeit für Ihren Lieblingskaffee.

36 Kaee+ Genuss

36 Kaee+ Genuss Alleskönner für die Kaeeküche Den Einsatzgebieten des Perfect- Mix Mini Mixers in der Küche sind kaum Grenzen gesetzt. Kann auch Kaeebohnen mahlen: PerfectMix Mini Mixer SB2900 von AEG. Kaffee ist ein Frische-Produkt. Die Bohnen mahlen und anschließend sofort den Kaffee kochen, das ist perfekt für den Genuss-Moment. Nicht jeder hat aber einen Kaffee-Vollautomaten in der Küche stehen noch eine Kaffeemühle. Wie gut, dass AEG seinem neuen PerfectMix Mini Mixer SB2900 weiterentwickelt hat. Das Multitalent im Miniformat zaubert nicht nur leckere Smoothies zum Mitnehmen oder eignet sich zum Mixen von Suppen, es kann auch frischem Kaffee mahlen. Ein weiteres Novum beim neuen Mini Mixer von AEG sind die austauschbaren Kreuz- und Flachklingen aus hochwertigem Edelstahl. So können auch Cerealien oder der Frühstückskaffee ganz frisch gemahlen werden. Mit bis zu 23.000 U/Min und seinem 0,4 PS-Power-Motor, der individuell in zwei Geschwindigkeitsstufen eingestellt werden kann, zerkleinert der kompakte SB2900 sowohl weiche als auch harte Zutaten im Handumdrehen. Mixen ohne Grenzen Mit seinen vielfältigen neuen Funktionen an Bord wird der neueste Mini Mixer jetzt multifunktional. Das 4-Klingen Edelstahlmesser ist ideal zum Zerkleinern, Mixen, Rühren, Pürieren und Schlagen/Aufschlagen. Damit gelingen sämige Smoothies, kühle Sorbets, eiskalte Cocktails, frische Pestos oder eben auch Schlagsahne für Kuchen und Kaffee. Dank des neu im Zubehör enthaltenen Kühlakkus bleiben Smoothies oder Sorbets nun sogar noch länger erfrischend. Die Flachklinge eignet sich übrigens perfekt zum Mahlen und Hacken. Frisch gemahlener Kaffee, Paniermehl aus altbackenen Brötchen, Vollkornmehl aus Weizenkörnern oder Puderzucker aus Kristallzucker – den Einsatzgebieten des vielseitigen PerfectMix Mini Mixers SB2900 von AEG sind kaum Grenzen gesetzt. Für die richtige Power bei der jeweiligen Zubereitung arbeitet der SB2900 mit zwei Geschwindigkeitsstufen, die per Drehregler aus-

Kaee+ 37 Kneten, rühren, mixen und luftig aufschlagen: Alles kein Problem für die AEG 3Series Küchenmaschine. gewählt werden können. So läuft das Multitalent bei Bedarf auch alleine. Dabei schafft er bis zu 23.000 U/Min und sorgt so für extrafeine Ergebnisse. Für den gewissen Extra-Schub sorgt die Pulse-Funktion. Im Rühr-Rhythmus Zur Kaffeetafel gehören Kuchen und Gebäck. Da braucht es einen kleinen, fleißigen Küchenhelfer, der kneten, rühren, mixen und luftig aufschlagen: Die beiden neuen AEG 3Series Küchenmaschinen KM 3200 und KM 3300 mit integriertem Standmixer sind da ideale Helfer für Abwechslung und Fantasie in der Küche. Mit 800 Watt und sechs Geschwindigkeitsstufen plus einer Pulse-Funktion für extra Power bieten die Allrounder für jedes Gericht den passenden Rühr-Rhythmus. vier Litern Fassungsvermögen, antihaftbeschichtetem Flachrührer sowie Knethaken, Spritzschutz und Standmixer stehen die AEG 3Series Küchenmaschinen für kulinarische Vielfalt. Von Brot- und Pizzateig über Eischnee und Sahne bis hin zu Torten und Cupcakes – die beiden neuen Küchen-Allrounder von AEG sind die perfekten Helfer. Die AEG 3Series Küchenmaschine ist ein idealer Helfer für Abwechslung in der Tellermitte. Dank planetarisch laufendem Rührwerk bleiben keine Lebensmittel am Schüsselrand kleben. Ausgestattet mit spülmaschinenfestem Zubehör wie Edelstahl-Rührschüssel mit

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