8 Kaee + Mit Brad Pitt : „Perfett o“ durch den Winter Egal, ob Kaffeevollautomat oder Siebträgermaschine, mit der „Bean Adapt“-Technologie von De’Longhi holen Kaffeefans das Beste aus ihrer Lieblingsbohne heraus – für Kaffeegenuss, der einfach „perfetto“ ist. Das stellt auch Brad Pitt wieder einmal zufrieden fest, der im aktuellen TV-Spot von De’Longhi noch bis zum Jahresende als Testimonial zu sehen ist. Die „Bean Adapt“-Technologie hilft Kaffee-Fans die optimalen Einstellungen für Mahlgrad, Brühtemperatur und Dosierung zu ermitteln – über die Coffee Link App, automatisch im Kaffeevollautomaten oder manuell bei den Siebträgermaschinen. Übrigens: Beim Kauf ausgewählter Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen von De’Longhi erhalten Kunden über eine Aktionswebsite ein Genuss-Set gratis dazu. Das exklusive Geschenk besteht aus einem Thermobecher, italienischer Premium-Schokolade und ausgewählten Bohnen in drei Varianten – für den perfekten Kaffeemoment. Die kalte Jahreszeit hat De’Longhi mit einem exklusiven Genuss-Set eingeläutet. Für perfekten Kaeegenuss: Brad Pitt wirbt für die Bean Adapt Technologie von De’Longhi. Foto: De‘Longhi Latt e Art Werden Sie zum Barista: Bereits mit einfachen Dekorationen – auf unseren beiden Fotos beispielsweise Blätter oder ein Kleeblatt - verwandeln Sie Kaffeespezialitäten mit Milch in genussvolle Kunstwerke. Wir empfehlen dazu die Verwendung von Schokoladensauce, am besten kühl und flüssig, und eines Holzspießchens. Achten Sie auf einen feinporigen, samtigen Milchschaum. Größere Luftbläschen können durch vorsichtiges Klopfen der Tasse auf die Arbeitsfläche aufgelöst werden. Ziehen Sie mit der Schokoladensauce möglichst klare, nicht zu dicke oder zu dünne Linien und formen Sie diese Schritt für Schritt mit dem Holzspießchen. Für ein perfektes Ergebnis wischen Sie den Holzspieß nach jeder gezogenen Linie ab. Fotos: Jura
Kaee + 9 Netzwerk für Nachhaltigkeit Der italienische Kaffeeröster Lavazza hat mit der Vereinigung von Slow Food ein Netzwerk für Nachhaltigkeit im Kaffee-Business gegründet. Zu den Zielen zählen die Stärkung der Artenvielfalt, Umweltschutz sowie faire Arbeitsbedingungen auf den Plantagen. In Planung sind zahlreiche Events zum Thema. Ein großer Baustein in der Nachhaltigkeitsstrategie von Lavazza ist das eigene Nachhaltigkeits-Programm ¡Tierra!. Bereits seit 2002 basiert die Initiative mit 24 Projekten in 17 Ländern auf drei starken Grundprinzipien: beste Produktqualität, nachhaltige Unterstützung kleiner Gemeinden, sowie achtsamer Umgang mit der Umwelt. Unser Foto zeigt Susanne Wege, Geschäftsführerin Lavazza Deutschland und Österreich, bei der Vorstellung des Nachhaltigkeitsengagements des Kaffeerösters beim Greentech Festival in Berlin. Foto: Luigi Lavazza Deutschland Die Lieblingstaß e Alle haben sie, alle lieben sie: Diese eine Tasse, aus der Kaffee, Tee oder eine heiße Schokolade einfach besonders gut schmecken. Und die Möglichkeiten, wie diese Lieblingstasse aussehen soll, sind beinahe unendlich. Espressotasse, Kaffeetasse oder doch der Becher? Mit oder ohne Henkel. Geradlinig oder bauchig. Mit Dekor oder ohne, aus Keramik, Porzellan oder Glas … Der erste Kaffee morgens im Bett oder ein kleiner Wachmacher am Nachmittag: Zuhause wird die Kaffeezeit gerne ein wenig ausgiebiger zelebriert. Dann kommt zu Kaffee, Tee oder Espresso noch ein Croissant, ein Stück Kuchen oder ein kleiner Keks dazu, um die freie Zeit bestmöglich zu genießen. Fotos: Villeroy & Boch Ob im Home-Office oder im Büro, wahrscheinlich wird nirgendwo sonst so viel Kaffee getrunken wie bei der Arbeit. Das bringt auch Ansprüche an das passende Trinkgefäß mit sich: möglichst individuell und mit hohem Wiedererkennungswert sollte es sein, damit es von den Kollegen nicht weggeschnappt wird.
58 Kaee + „WMF ist eine Marke, di
60 Kaee + Everybody’s Darling So
62 Kaee + Die Filka von Severin lie
64 Kaee + Von wegen kalter Kaffee .
66 Kaee + Ein Küchen-Liebling: Mil
68 Kaee + Fotos: Tchibo Roasted. Pl
70 Kaee + und Head Roaster oder Bar
72 Kaee + Königlicher Kaffee-Genus
74 Kaee + Für alle Homebaristas: D
76 Kaee + „Ich bin Purist - schwa
78 Kaee + Wie bereiten Sie Ihren Ka
80 Kaee + Fotos: Beem Ein Stück It
82 Kaee + Fotos: Beem Für die gem
84 Kaee + Grind-Perfect Als nächst
86 Kaee + Wie vom Profi Die Kult-Ma
88 Kaee + Genießt Kult-Status: Esp
90 Kaee + Fotos & Rezepturen: Saeco
92 Kaee + Kaffeereport 2022: Der pe
94 Kaee + Ein Kaee, der alles kann?
96 Kaee + Spezialisten in der Welt
98 Kaee + Latt e Art: So geht‘s B
100 Kaee + Die Espresso Spezialitä
102 Kaee + bzw. der Anpressdruck be
104 Kaee + Vom Moka-Erfinder zum Ka
106 Kaee + 8 überraschende Fakten:
108 Kaee + Fotos: Krups Nespresso K
110 Kaee + Kaffeemaschinen werden w
112 Kaee + Auf den Geschmack gekomm
114 Kaee + Köstliche Kaffee-Beglei
116 Kaee + Schokoladen Muffins Zuta
118 Kaee + Woran erkenne ich guten
120 Kaee + Kaffee vom offenen Feuer
122 Kaee + Unzufrieden mit dem Kaee
124 Kaee + „D Lн ∋g önр ma
126 Kaee + Obwohl man nie eine „K
Sie wollen mehr über Kaffee erfahr
Laden...
Laden...
Laden...
Facebook
Email
Pinterest
Twitter
Youtube