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Kaffee+ Winter 2019/20 Kaffeemagazin

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Lauter Verwöhn-Momente! Zum 4. Mal zelebriert das beliebte (über 550.000 Seitenaufrufe) eMagazin KAFFEE+ von infoboard.de den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 84 Seiten feiern wir zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie immer randvoll mit den angesagtesten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee-Rezepte (u.a. von Deutschlands bester Bäckerin, Marie Simon, und ein Christstollen von Johann Lafer), Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Machen Sie eine Kaffeepause, tauchen Sie ein in die Welt von KAFFEE+ 2019/2020.

56 Kaee+ Magazin

56 Kaee+ Magazin Sizilianischer Sommerurlaub Das ist unser Design-Liebling - fast zu schön, um damit Kaffee zu kochen: Die Mode-Ikonen Dolce & Gabbana haben die klassische Siebträger-Espressomaschine von Smeg mit einem luxuriösen Dekor geadelt. Das ist Süden pur. „Siciliy is my love“ ist der Titel der exklusiven Hausgeräte-Kollektion, die die italienischen Designgrößen Dolce & Gabbana und Smeg gemeinsam aufgelegt haben. Zu Wasserkocher, Toaster, Standmixer, Küchenmaschine und Zitruspresse gesellt sich jetzt auch eine klassische Siebträger-Espressomaschine. Und was für eine! Voller Lebensfreude Energiegeladen präsentiert sich die Siebträger-Espressomaschine in starkem Rot, feurig wie der Ätna. Dolce & Gabbana hat sich für dieses Design von Mythologie und Alltagsleben der Mittelmeerinsel inspirieren lassen, insbesondere von den traditionellen, sizilianischen Pferdekarren. Voller Lebensfreude umranken üppige Blätter und Blüten einen barocken Wasserspeier – und in der Mitte schmückt eine Kamee mit einem kunstvollen Karrenmotiv die Espressomaschine, umrahmt von elegant geschwungenen Akanthusblättern. Technisch erfüllt die Espressomaschine alle Ansprüche an Qualität und Komfort. Mit drei Filtereinsätzen zaubert sie aus frisch gemahlenen Bohnen oder (für uns bei dieser Maschine ein Stilbruch) Kaffee-Pads verführerisch duftenden Espresso. Bei 15 bar Pumpendruck fließt ein gleichmäßig feiner Strahl Kaffee in die kleinen Tassen – oder in ein großes, schlankes Latte-Macchiato-Glas. Für Cappuccino & Co. ermöglichen getrennte Wasser- und Dampf-Kreisläufe ein rasches Aufschäumen der Milch. Unser Fazit: So schön war Kaffeekochen noch nie. Eine Liebeserklärung von Dolce & Gabbana und Smeg an ihre italienische Heimat. So viel Luxus hat freilich seinen Preis: 1.099 Euro. Sizilianische Lebensfreude pur: Siebträger Espressomaschine von Smeg im luxuriösen Dolce & Gabbana Dekor.

Kaee+ 57 Luftdicht & platzsparend Nachschub, nachhaltig ... Tchibo geht einen weiteren Schritt in Sachen Nachhaltigkeit: Kundinnen und Kunden können ab sofort ihre eigene, gereinigte Kaffeedose in die Tchibo Filiale bringen und diese mit ihren Lieblingsbohnen aus dem Frischeangebot befüllen lassen. Das spart die Kaffeeverpackung, trägt zur Müllreduzierung bei und schont die Umwelt. TchiboCard Kunden erhalten zudem 30 Treue-Bohnen pro 500 g gekauftem Kaffee – das entspricht 30 Cent. Gut für Umwelt und Geldbeutel. Für den perfekten Genuss ist nicht nur die Zubereitung wichtig, sondern auch die richtige Lagerung der Zutaten. Gut und luftdicht verschlossen, wird das spezielle Aroma von Tee und Kaffee sicher geschützt. Mit dem Pop Container-System von Oxo lassen sich trockene Lebensmittel wie Tee, Kaffee & Co. platzsparend und luftdicht lagern. Zum Öffnen und Verschließen einfach den Button auf dem Deckel drücken - dabei entsteht das typische Pop-Geräusch, das dem System seinen Namen gab.