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Kaffee+ Winter 2020/21 Kaffeemagazin

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Auszeit! E-Magazin KAFFEE+ (Ausgabe Winter 2020/2021) zelebriert den Genuss Kaffee stimuliert, ist krisensicher und in Corona-Zeiten als kleine Auszeit vom Alltag gefragter denn je. Zum 6. Mal zelebriert KAFFEE+ - das beliebte E-Magazin von infoboard.de - den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 104 Seiten feiert KAFFEE+ zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie gewohnt randvoll mit den neusten Genussverstärkern vom Siebträger (wird immer beliebter) über den Kaffee-Vollautomaten (holt immer mehr Aroma aus der Bohne heraus) bis hin zur Filtermaschine (feiert ein stylisches Comeback). Dazu köstliche Kaffee- & Seelentröster-Rezepte für die kalte Jahreszeit, Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Gönnen Sie sich Ihre Lieblings-Kaffee-Spezialität als kleinen Urlaub zwischendurch, als bewusste Auszeit und Entschleunigung. An Ihrem Lieblingsplatz! Und tauchen Sie ein in die Welt von KAFFEE+ 2020/2021.

8 Kaee+ Glücksmomente

8 Kaee+ Glücksmomente für Milchschaumschlürfer Ein echter Hingucker: Der Kaeevollautomat CM 6360 von Miele in der Farbe „Lotosweiß CleanSteel Metallic“. Miele präsentiert ein neues Highlight, wie gemacht für Milchschaumschlürfer, im Segment der Kaffeevollautomaten: Der CM6 MilkPerfection spielt seine Stärken insbesondere bei Getränkevariationen mit Milch aus. Darüber hinaus punktet die Geräteserie, erhältlich in sieben Farben, mit intuitiver Bedienung, Top-Reinigungskomfort und innovativen Features. Wer perfekten Kaffeegenuss schätzt, der weiß: Beim Cappuccino sind nicht nur die Qualität der Bohnen und die Crema entscheidend – auch auf den Milchschaum, den ersten Eindruck also, kommt es an. Hier setzt der CM6 MilkPerfection Maßstäbe. Dank zweifacher Dampfzugabe ist nun sogar ein doppeltes Aufschäumen möglich. „Dieses sogenannte Doppelventuri-Verfahren erhöht nicht nur die Temperatur des Milchschaums, sondern sorgt zugleich für eine besonders feinporige Textur“, weiß Torsten Clausen. Er muss es wissen, ist er doch Produktmanager Kaffeezubereitung bei Miele Deutschland. Jede Menge Komfort In puncto Reinigung bietet der CM6 MilkPerfection nun noch mehr Komfort: So ist beim automatischen Spülen der Milchleitungen kein Umstecken mehr nötig. Das Gerät ist mit einem doppelten Schlauch ausgestattet. Die

Kaee+ 9 Advertorial Dank zweifacher Dampfzugabe spielt der CM6 MilkPerfection seine Stärken insbesondere bei Getränkevariationen mit Milch aus. MobileControl mit der Miele App: Alle Modelle der neuen CM6-Serie sind vernetzungsfähig. erste Leitung führt vom Milchgefäß in den Kaffeevollautomaten, die zweite dient für das Spülwasser. Das Milchgefäß aus Glas ist wie auch die Abtropfschale, der Wassertank und Restebehälter spülmaschinengeeignet und bereits im Lieferumfang enthalten. Und natürlich lässt sich die Brüheinheit – wie bei allen Miele Kaffeevollautomaten – herausnehmen und unter fließendem Wasser leicht reinigen. Die Getränkeauswahl des CM6 erweitert sich u.a. durch Espresso Macchiato, Flat White und verschiedene Teesorten auf jetzt insgesamt 18 Variationen. Das macht bei der Heißgetränke-Wahl wunschlos glücklich. Je nach Vorliebe lässt sich die Wasser- und auch die Milch- bzw. Milchschaummenge während des Bezugs spontan anpassen. Weitere Geräteeinstellungen, wie die Mahlmenge der Bohnen, Wassermenge und -temperatur sowie die Option Vorbrühen, lassen sich modellabhängig in vier oder acht individuellen Genießer-Profilen speichern. Im Party-Mode Durch die Auswahl vier voreingestellter Modi folgt der CM6 MilkPerfection den Bedürfnissen der Nutzerinnen und Nutzer, ohne dass Parameter einzeln einzustellen sind. So ist der Betrieb des Gerätes in der Eco-Mode-Grundeinstellung besonders energiesparend. Im Barista-Mode kommt dagegen der Heizkörper der Maschine sehr schnell auf die passende Temperatur. Möglichst kurze Wartezeiten bei Kaffeespezialitäten mit Milch garantiert der Latte-Mode. Und der Party-Mode ist auf die Zubereitung von vielen unterschiedlichen Getränken in möglichst kurzer Zeit optimiert, mit entsprechend wenig Einschalt- und Zwischenspülungen. Smart vernetzt Ebenfalls neu ist, dass alle Modelle der CM6-Serie vernetzungsfähig sind. So lässt sich per Miele App und Smartphone (oder Tablet) beispielsweise der aktuelle Reinigungsstatus der Maschine anzeigen, der Getränkebezug aus der Ferne starten oder das Gerät per Sprachbefehl über Amazon Alexa steuern. Besonders komfortabel: Auch neuer Miele-Kaffee lässt sich über die App ordern. Speziell für Espresso-Fans bietet die Miele App zudem einen „BaristaAssistant“. Dieser führt den Nutzer Schritt für Schritt durch eine angeleitete Verkostung zum perfekten Ergebnis. Die entsprechenden Geräteeinstellungen lassen sich anschließend als individuelles Geschmacksprofil hinterlegen. Modellabhängig stehen sieben Farbkombinationen zur Wahl, darunter Lotosweiß, Obsidianschwarz CleanSteel Metallic oder Graphitgrau PearlFinish. Mehr Informationen zum Kaffeevollautomat CM6 von Miele finden Sie hier.